Une fois n’est pas coutume, voici un dessert avec plein d’oeufs trop bon ! j’ai fait une mixture entre la pâte de puce bleue du blog « j’en reprendrai bien un bout » et la créme au citron de sonia du blog « les délices de Sonia » . pour 1 belle tarte (8 personnes) : pour la pâte : 200 g de farine[...] Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
- recette tartelette aux framboises meringuées
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- recette de tarte de fraise
Recette de TARTE AU CITRON MERINGUEE
La tarte à l’orange meringuée ou la gamelle du siècle
Tout est dans le titre… J’ai utilisé le reste de pâte sucrée aux amandes de ma tarte chocolat-framboise d’après Pierre Hermé. J’ai fait un orange curd « à l’ancienne », c’est à dire sans farine ou maïzéna pour stabiliser le procédé, et selon la recette du lemon curd de Pierre Hermé. Sauf ...
Tarte au citron meringuée … sur fond gourmand aux speculoos ;-)
Les cupcakes d'avant-hier m'ont donné une envie irrésistible de citron ... Pour 6 à 8 personnes 1 rouleau de pâte sablée Pour le fond au speculoos 125 g de speculoos 60 g de beurre 1 cs de pâte de speculoos Pour la crème au citron 3 cs de jus citron ...
Tarte au citron meringuée
Bon! La photo qui va suivre n’est pas génialissime mais elle ne reflète pas du tout le régal de vos papilles qui va suivre J’avoue que cette recette est un peu sportive et demande un minimum d’organisation .. Mais j’ai confiance en vous !!! Ingrédients : 200 g de pâte ...
Tarte au chocolat meringuée … pour fêter la fin des cours
1 rouleau de pâte sablée 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de chocolat noir 70 ml de crème liquide Pour la meringue 3 blancs d'oeuf 120 g de sucre en poudre Faites cuire le fond de tarte à blanc. ...
Tarte au citron meringuée de Marie-Pierre
Recette proposée par Marie-Pierre (Mireval, Hérault) Ce n'est pas une recette typiquement du Sud puisque son principal ingrédient, le citron, est originaire de Chine et d'Inde. Il a emprunté la route des caravanes pour gagner le Moyen-Orient (notamment l'Iran). Puis il a été[...] Lire la suite sur le blog
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tarte au citron et mascarpone
Voici une délicieuse de tarte au citron. Elle est vraiment délicieuse, onctueuse et pas du tout "acide".Elle est devenue MA recette de tarte au citron. Je vous la conseille. 1 pâte sablée250g de mascarpone200g de lait concentré [...]
Tartes & Tartelettes
La parfaite tartelette au beurreTarte à la crème sûre et aux bananesTarte au chocolat et au beurre d'arachideTarte aux pommes, croûte et garniture grahamTarte-croustade aux framboises et rhubarbesTarte nanaïmo au chocolatTarte mousseline à la rhubarbeTarte aux fraisesTarte aux fraises (France)Tarte-pizza aux fruitsTarte au caramelTarte au citron et au fromage à ...
Tarte aux fraises meringuée
Dans mon cas c'est plutôt "tartelettes" car je n'avais pas assez de fraises pour une tarte. C'est franchement très bon et bien rafraîchissant cette petite recette, que j'ai d'ailleurs prise chez, Ricardo. Je vous laisse la version complète, moi j'ai fait qu'une demie recette et ça m'a donnée 12 tartelettes.Croûte:1 ...
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Tartelettes au citron meringuées
Je crois que la tarte au citron fait partie de mes desserts préférés. Au restaurant, lorsque je choisis un dessert, c'est très souvent un tiramisu ou une tarte au citron. Je la réalise souvent avec un lemon curd très citron et une meringue bien fondante, [...] Lire la suite sur ...
Tarte aux groseilles meringuée
Ça y est, les groseilles (les vraies, rouge rubis bien trapues) ont débarqué sur les marchés. Ce week-end, ma grand-mère (celle qui réalise également les douceurs de Noël) en a profité pour confectionner sa délicieuse tarte aux groseilles meringuée. Un régal, jugez vous-même.Pour une grande tarte (soit 7 gourmands) :- ...
Tarte au citron express
Je devais faire un dessert pour la soirée nabe de chez Tomoko, et j'ai décidé de changer des crumbles pour réaliser cette tarte au citron. Recette prise sur le net, ici et là. Recette suivie à la lettre sauf que j'ai remplacé les speculoos par des biscuits Marie et rajouté ...
Tarte au citron meringuée
Parce que la tarte au citron, c'est trop bon... Alors oui c'est vrai que c'est relativement long à préparer, surtout si on fait tout de A à Z c'est à dire de la pâte jusqu'à la meringue, mais sincèrement, le résultat en vaut la peine. Commencons par la pâte...un ...
Tarte trop miam!!
Voici une tarte toute simple et très bonne !Pâte sucrée à la cannelle:250g de farine115g de sucre glace 125g de beurre5g de sel1 jaune d'oeufUne bonne cuillère à soupe de cannelleGarniture:6 pommes Deux cuillères à soupe d'amande en poudreUn jus de citronUne cuillère à soupe de sucre cassonade30g de beurre ...
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Tarte au pamplemousse de Floride meringuée
Après la tarte meringuée au citron, je me lance dans la réalisation d'une autre tarte meringuée avec un autre agrume que j'aime beaucoup, le pamplemousse de Floride. Cette tarte a été encore une fois appréciée. Le pamplemousse de Floride ayant une tendance sucrée, cette tarte est toute en douceur. Essayez-la, ...
Tarte au citron d’Anne-sophie Pic
Oser poster une recette de tarte au citron est-ce encore possible ? Vous me direz, ça fait tellement partie du patrimoine basique de la bonne ménagère, celle qui entrevoit les macarons par la lorgnette du plus glam' des pâtissiers, qui se damnerait pour un Saint-Honoré onirique et refuse la tarte ...
