Recette Tarte aux Légumes et Philadelphia!

août 16

Recette Tarte aux Légumes et Philadelphia!

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Recette de mahryah (Voir son site ici)

Au quotidien, j’aime cuisiner et inventer des nouveaux p’tits plats mais dès que je reçois, je stresse, peur de mal faire et d’être désorganisée! J’ai donc fait très simple avec plein de choses différentes, de quoi satisfaire tout le monde ! Des salades, du bon pain, fromage, jambon, melon,… et une tarte de légumes, elle a fait l’unanimité ! Encore meilleure le lendemain !

Ingrédients:

1 aubergine

½ courgette

½ poivron rouge

½ poivron vert (un jaune c’est plus joli !)

1 gousse d’ail

1 œuf

100ml de crème fleurette

1 pâte brisée

des herbes de Provence

du gruyère

et du philadelphia ! Vous pouvez le remplacer par du chèvre frais !

Faites cuire la pâte à blanc environ 10minutes à 180°

Pendant ce temps, couper les légumes en petits morceaux et faites les revenir dans de l’huile d’olive avec l’ail, du sel, du poivre et les herbes de Provence.

Tartinez le fond de la tarte de philadelphia et mettez les légumes cuits par dessus.

Battez la crème et l’œuf, versez sur les légumes et ajoutez du gruyère !

Placez au four 10 à 15 minutes à 180°

Mots importants de la Recette :

Recette de Tarte aux Légumes et Philadelphia!

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