Tarte aux raisins *
Tarte aux raisins *
- 1 pâte feuilletée
- 200g de raisins
- 2 blancs d’œuf
- 50g de sucre
- 75g de poudre d’amandes
- amandes émondées

- Laver les raisins, les couper en deux et les épépiner.
- Monter les blancs en neige.
- Dans une jatte, mélanger les blancs, le sucre et la poudre d’amandes.
- Etaler l’appareil sur une pâte feuilletée. Ajouter les raisins.
- Enfourner 20 min. à 180°C. Parsemer la tarte d’amandes émondées puis enfourner à nouveau pour 10 min.
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