Tarte aux tomates
(Donnez votre avis)Voici une tarte toute simple à préparer, que toute la famille adore: Camille qui n’aime pas les dés de tomates crues mange sans problème de la tarte.
Tarte à la tomate
Pour 4 personnes
1 pâte feuilletée
800g de tomates
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de moutarde
Basilic ciselé
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte sur sa feuille de papier sulfurisé. Piquez-la de quelques coups de fourchette.
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les tomates, épépinez-les et et coupez-les en rondelles.
Etalez la moutarde sur le fond de la tarte (j’aime bien utiliser de la moutarde Savora, très douce et légèrement épicée), puis déposez les rondelles de tomates. Parsemez de basilic ciselé, arrosez d’huile d’olive.
Faites cuire 25 minutes et servez chaud
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