Tarte banane & chocolat
(Donnez votre avis)Un dessert que j’ai tiré du blog "la maison de barbichounette" que j’ai réalisé il y a quelques semaines lors d’un week end pour les collègues.
Ingrédients:
Pour la pâte: (elle utilise une pâte sablée)
* 250g de farine
* 1/2 verre d’huile (50ml)
* 1 verre d’eau tiède (100ml)
Pour la garniture:
* 2 bananes
* 40cl de crème liquide allégée (ou non)
* 350g de chocolat dessert
* 70g 55g de beurre
Préparation:
1) Réalisez la pâte et enfournez à blanc 30min à 200°.
2) Découpez les bananes en rondelles et déposez les sur le fond de pâte.
3) Préparez la ganache: faites chauffer la crème avec le chocolat et le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.
4) Laissez tiédir un peu et versez sur la tarte.
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