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juin 7

Recette Tomates farcies aux crevettes

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Voici une entrée très faiche et très simple à faire. Je remercie Toinou qui m’a aidée à trouver cette idée lors d’une discussion sur les crevettes (oui oui on discute crevettes entre amis…). C’est rapide : 5mn chrono !

On peut aussi varier les plaisir : avec du thon, du crabe, du saumon…

recettes plats  Tomates farcies aux crevettes

En revanche, je vous déconseille de mettre les tomates dans des verres, car comme vous pouvez vous en doutez, c’est pas très pratique. C’était juste pour la photo.

Ingrédients : pour deux personnes

2 tomates de taille moyenne
6 crevettes
1 càs de jus de citron
2càs de crème fraiche
Un peu de salade
Sel, paprika, piment
ciboulette

Décortiquer les crevettes, puis couper  4 crevettes grossièremment.

Couper la salade en lamelles.

Ensuite, dans un bol, mélanger le jus de citron, la crème fraiche, le sel, le piment le paprika, et la ciboulette.

Ajouter la salade et les morceaux de crevettes.

Vider les tomates, puis farcir les tomates avec la crevette.

Poser une crevette sur le dessu pour le décor et servir très frais!

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