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juil 14

Recette Tortilla pomme de terre, jambon, fromage

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Je ne suis pas sure que ce soit la vraie tortilla, mais je peux vous dire que l’on s’est régalé

C’est hyper, mais alors hyper simple à préparer,

Ca ne demande que peut d’ingrédients, peu d’ustensiles

Mais alors qu’est ce que s’est bon!

recettes  Tortilla pomme de terre, jambon, fromage

Pour 2 personnes, en accompagnement d’une salade verte

Raper 2 pommes de terre

Essorer pour faire sortir l’eau

Couper 2 tranches de jambon en petits morceaux

Battre 2 oeufs et les mélanger aux pommes de terre et au jambon

Ajouter du fromage rapé,

Je pense qu’avec un fromage style Cantal, Comté… ce serait encore meilleur, histoire de relever encore un peu le gout!

recettes  Tortilla pomme de terre, jambon, fromage

Verser la préparation dans une poele huilée

Cuire sur un coté pendant 10mns, tourner la tortilla et laisser cuire 5/10mns de l’autre coté

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