Dans le sud, l’apéro c’est sacré (autant que la sieste). C’est pourquoi je suis toujours à la recherche d’idées nouvelles pour ce petit moment de détente entre amis…. Heureusement, quand on manque d’idées, il y a les collègues…
Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 25 à 30 min.
Ingrédients (pour une trentaine de mini-muffins ou 6 de taille classique) :
2 tomates (250 gr)
1 douzaine de feuilles de basilic
200 gr de feta
10 cl de lait
1 œuf
30 gr de maïzena
Sel
Préparation :
Émonder les tomates…
… les évider et les couper en petits morceaux…. Lire Trio gagnant pour mini-clafoutis fondant
Mots importants de la Recette :
Recette de Trio gagnant pour mini-clafoutis fondant
trio di campi su un nuvola di burro saffranato al cumino
Trois variétés de pommes de terre : Amandine, Vitelotte, CharlotteTre peperoniUn beurre safrané au cuminUne recette végé...un régal Lire la suite sur le blog
Cake au thon et trio de poivrons
Pour l'apéro ce cake a été englouti par tous, il est moelleux (car le thon rend un peu de jus), il est coloré et en plus il est bon. Que de qualités pour un cake!!! Cake au thon et trio de poivrons - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert ...
Et le gagnant est…
Ca y est, ma newsletter a atteint les 100 abonnés ! Le tirage au sort a désigné le numéro 49 de la liste. La gagnante, Viviane G., va recevoir un mail la prévenant de sa victoire et un petit cadeau surprise une fois qu'elle m'aura envoyé son adresse :) Merci ...
Sandwichs glacés d’animaux biscuités
Aujourd'hui pas de recette mais plus la démonstration que les moules mastrad évoqués là ne sont pas mal du tout.En fait ce ne sont pas des moules classiques il ne vont pas au four mais ils servent d’emporte pièce et permettent par ailleurs de faire des dressages rigolos. Ce week ...
Oscar vous propose un petit jeu, ça vous dit ?
Et si la période des vacances était propice à la découverte de nouvelles saveurs ou à la création de nouvelles recettes ? Oscar vous propose une rentrée gourmande et ludique, dès le 1er septembre, participez à l’élection de « l’Oscar d’or » .... (clôture du jeu le 31 septembre 2009) ...
Trio de verrines à la mousse de chocolat
Pour 6 personnes (soit 18 verrines) : Ingrédients : 200g de chocolat noir 200g de chocolat au lait 200g de chocolat blanc 250g de beurre doux 12 blancs d'oeufs 150g de pépites de chocolat Recette : Couper le chocolat en petits morceaux sans mélanger les différents chocolats. Au bain marie, ...
BURGERS DE SOLE AUX ÉPINARDS
Les burgers sont assurément un repas gagnant chez les enfants, je ne sais pas si c'est leur forme ou le fait qu'on les mange à la main...Ça plait à tous coups....Même les burgers de poisson...et qui plus est, avec des épinards. Les galettes sont très gouteuses et avec une cuisson ...
Gâteau crousti fondant pomme, amande et turron
Voici un gâteau pas trop sucré et terriblement gourmand. Ma mère et son compagnon l'ont bien apprécié au petit déj mais il est parfait aussi en dessert ou en goûter. Il est ultra fondant avec une couche de croustillant sur le dessus. 4 belles pommes Pour la pâte 200 g ...
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Cupcakes crousti-fondant à l’amande
essayez d'y résister...un biscuit fondant à l'amande, un topping au cream cheese et des amandes caramélisées croustillantes... Pour 6 cupcakes 150 g de beurre mou110 g de sucre130 g de poudre d'amande (amandes non mondées torréfiées et mixées)3 [...] Lire la suite sur le blog
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Gâteau fondant aux pommes
Ce fondant aux pommes est la première recette que j'ai réalisée à partir du "grand livre de la pâtisserie et des desserts" de Jacques Charette et Céline Vence. Ce livre m'a été offert par ma grand-mère quand j'avais 12 ans, cela ne date pas d'aujourd'hui [...] Lire la suite sur ...
colis HalwatiShop
souvenez-vous ICIje me suis ENFIN décidée!!!.... et j'ai eu raison car entre temps il y a eu plein de nouveauté chez Halwati Shop allez-y faire un tour, vous ne serez pas déçues croyez-moi!donc avec mon bon d'achat j'ai choisie :un moule trio à keftale moule "brigitte"un set de moule emporte ...
fondant au chocolat sans oeufs
envie de chocolat ? j'ai mixé plusieurs recettes pour faire un fondant sans oeufs et sans trop de beurre ! Ingrédients : 150 g de farine 75 g de beurre 75 g de beurre allègé 60% (montfleuri) 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 150 ml de lait ...
Fondant terriblement chocolat !
Une recette dénichée sur le joli blog de Lola et qui m'a tout de suite tentée, il faut dire que son dessert donne envie avec son trio de sorbets et son macaron. Pour cette fois-ci, je me suis limitée au fondant mais la prochaine fois c'est sûr je tente les ...
Fondant chocolat-Toblerone
Pour 4 personnes 2 oeufs 50 g de sucre 40 g de farine 100 g de beurre 40 g de chocolat noir 100 g de Toblerone Préchauffez le four à 200°. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne onctueux. Ajoutez la farine et ...
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Choco fondant au coeur coulant de Nigella Lawson
Une recette que je fais et refais les yeux fermes, succes garanti. Servi encore tiede avec un bon mug de cafe, ce fondant est un must pour tous!! Il vous faut pour 6 ramequins: 350g de chocolat noir demi sucre 60ml de beurre fondu plus 15 g pour [...] Lire ...
