Une autre version de cette verrine (la première est ICI) avec cette fois, en accompagnement, les biscuits croustillants d’Eryn aux noisettes. Pour ces biscuits, j’ai seulement changé la farine de blé par moitié farine de riz et moitié farine de lentilles.
Ingrédients pour 10 verrines
- 1 fromage de chèvre frais, légèrement égoutté
- 1 boite de thon à la tomate
- sel, poivre, huile d’olive, ciboulette
Préparation
Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec une cuillère d’huile d’olive. Ajouter la ciboulette coupée finement et assaisonner.
Déposer avec une petite cuillère au fond des verrines.
Ouvrer la boite de thon à la tomate, poivrer si nécessaire, bien mélanger et déposer par petites cuillères sur le dessus de vos verrines.
Vous pouvez décorer par exemple d’une olive noire ou d’une mouillette coupée dans un biscuit salé.
Recette de Verrines rapides, chèvre et thon à la tomate
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