- 1l de lait entier
- 1 yaourt nature au lait entier
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
- 1 tablette de chocolat blanc à la noix de coco
Faire fondre le chocolat et la noix de coco dans le lait. Au 1er frémissement, retirer du feu et laisser refroidir jusqu’à 40° maximum. Dans un saladier, battre le yaourt avec le lait en poudre. Y ajouter le lait. Bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h.









