Tarte au boeuf, aux champignons et aux tomates
(Donnez votre avis)Une recette assez longue et moyennement présentable 
je ne la fais donc en général que quannd on mange entre nous (cheri et moi).
1 pâte à tarte brisée ou feuilletée
400g de boeuf haché
2 jaunes d’oeuf
1/2 boites de champignons finement coupés
2 tomates
Sel, poivre, herbes de provence
Etalez la pâte sur un papier sulfurisé dans un moule à tarte.
Das un saladier, mélanger le boeuf avec les jaunes d’oeuf. Salez, poivrez.
Etalez le mélange sur la pâte uniformément. En mettre partout y compris contre les bords (en cuisant la viande réduit). Parsemez de champignons et de dés de tomates.
Enfourner à 200° pendant 45 minutes.
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