Pour 1 personnes : 1 boîte de sardines ½ fromage St Moret 8% 1/2 citron confit 1 bouquet d’aneth Sel et poivre 1 petite poignée de roquette Égoutter les sardines, les écraser avec une fourchette avec le St Moret. Couper le citron en petits morceaux, ciseler l’aneth, saler et poivrer. Mélanger le tout. Tasser dans un cercle à pâtisserie la [...]
Recette de Rillettes de sardines sur un lit de roquette – de Saveursetfantaisies
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Rillette de filet de sardine citron – de Mimi
2 boîtes de filets de sardines sans huile citron 1 pot de fromage frais 0% (100g) ½ Citron ail semoule et piment sel & poivre Conserver la marinade d’une des 2 boîtes puis la verser dans un saladier, en même temps que les filets de sardines des 2 boites. A ...
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Rillettes de sardines au citron et à la coriandre
Des rillettes ultra rapides à faire, parfumées et crémeuses à servir très frais à l'apéro sur du pain de campagne grillé. Rillettes de sardines au citron et à la coriandre 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive100 g ...
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Filets de sardines marinées au gingembre
Pour 4 personnes:20 filets de sardines2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 morceau de gingembre frais de 2 cm de longueurLe jus de 3 citrons verts1 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de poivreEpluchez et râpez le gingembreEtalez 10 filets de sardines sur un platArroserde la moitié du jus ...
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Rillettes de sardines fraîches à la ciboulette
Je suis en train de vider, petit à petit, mon congélateur. Eh oui il faut bien faire de la place pour les beaux jours qui arrivent. Quand ? On ne sait pas, mais la place pour les glaces & sorbets sera déjà faite. Aujourd'hui c'est le tour des filets de sardines ...
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Petits poivrons à la crème de sardines
Pour 4 personnes; 1 bocal de petits poivrons grillés 2 boites de sardines à l'huile 100 g de carré frais 1 cas de petites câpres 1 échalote, le jus d'1/2 citron 1 petit bouquet de basilic 6 cas d'huile d'olive, sel et poivre. Émietter la chair des sardines, mélanger avec ...
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Blinis et rillettes de sardines
Recettes tirées du blog Chocolat à tous les étages. Pour 25 blinis : - 1 oeuf - 1 yaourt - 1/2 sachet de levure chimique - 80g de farne - 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients, moi j'ai tout mixé au blender puis mettre au frais pour 1h.Les ...
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Tartare de sardines aux herbes et aux épices
Pour les fans de sardines à l’huile Une petite recette toute bête qui est réalisée à partir d’une boîte de sardine. C’est frais, léger et délicieux sur du pain grillé à l’apéro ou en entrée avec une salade verte ou une salade de tomate. Elle peut être préparée au dernier ...
